Liste des ressources du secteur de la restauration
Cette page présente les ressources utiles pour illustrer ou approfondir la démarche de prévention
des risques biologiques classées par :
26 ressources concernant les concepts généraux de prévention du risque biologique
6 ressources parlant des agents et des maladies
3 ressources liées aux techniques
7 ressources liées à l'hygiène
4 ressources liées à la protection collective
10 ressources liées à la protection individuelle