entretien de la paillasse

1. Objet

Savoir entretenir une surface de travail (paillasse, plan de PSM) et du matériel réutilisable ... en réalisant

• en premier lieu un nettoyage
• opération ayant pour but d’éliminer les salissures par une action mécanique ou chimique et de priver les microorganismes de tout substrat organique pouvant favoriser leur développement,
• détachant les salissures d'une surface et les dispersant ou les mettant en solution.
• puis une désinfection
• opération qui permet une "réduction du nombre de micro-organismes dans ou sur une matrice inanimée, obtenue grâce à l’action irréversible d’un produit sur leur structure ou leur métabolisme, à un niveau jugé approprié en fonction d’un objectif donné",
• action du désinfectant momentanée et pouvant être limitée à certaines espèces :
• bactéries => bactéricide,
• virus => virucide
• champignon =>fongicide.

Pour désinfecter une surface, il faut au préalable la nettoyer !!!

2. Domaine d'application

Tout lieu où sont présentes des surfaces susceptibles d'être contaminés par des agents biologiques

• laboratoires d'analyses
• laboratoires de contrôles
• laboratoires de recherche
• laboratoires d'enseignement

3. Description de l'activité

3.1 - Produits et matériels

Utiliser :

• papier jetable
• gants de ménage et/ou gants à usage unique
• détergents : molécules amphiphiles, agents de surface ou agents tensio-actifs.
• désinfectants : dérivés chlorés, alcools, ammoniums quaternaires, acide peracétique

3.2 - Méthode

Quel protocole adopter ?

• Sans contamination apparente : par nettoyage-désinfection à la fin de chaque manipulation.
• Après contamination accidentelle : par pré-désinfection à réaliser après chaque accident.

Comment réaliser ces opérations ?

Nettoyage et désinfection sans contamination apparente
A réaliser par passage sur la paillasse d'un produit détergent/désinfectant en suivant les indications du fabricant ou en utilisant un détergent puis un désinfectant selon la procédure suivante à pratiquer intégralement au moins une fois par jour :

Nettoyer, après rangement du matériel et gestion des déchets de la manipulation, à l'aide d'un agent tensioactif à l'aide d'un papier absorbant éliminé ensuite avec les déchets à risque infectieux en portant des gants de ménage.	Rincer à l'eau puis essuyer en éliminant à nouveau le papier.	Désinfecter la surface en laissant agir le produit désinfectant. exemple : l'eau de Javel à 0,4% de chlore actif (1,2 degrés chlorométriques), fraîchement préparée, durant 5 minutes à l'aide d'un papier absorbant éliminé avec les déchets à risque infectieux. Rincer ou non selon le produit utilisé.

Dans le cas d'un produit combiné détergent/désinfectant, le protocole est simplifié. Mais, ATTENTION, il faut procéder régulièrement à un cycle complet de nettoyage - désinfection ; l'efficacité du désinfectant peut être diminuée en l'absence de nettoyage par des salissures incomplètement éliminées.

Pré désinfection après contamination accidentelle
A chaque fois que du matériel biologique infectieux ou potentiellement infectieux est renversé accidentellement sur la paillasse

Mettre des gants à usage unique et absorber le maximum, par mouvement centripète, à l'aide d'un papier absorbant éliminé ensuite avec les déchets à risque infectieux.	Verser un tensioactif en évitant les projections. Essuyer de l'extérieur vers l'intérieur à l'aide d'un papier absorbant éliminé ensuite avec les déchets infectieux.	Verser de l'eau de Javel à 1 % de chlore actif (3 degrés chlorométriques) en recouvrant largement la zone contaminée et laisser agir 10 à 15 minutes. Essuyer de l'extérieur vers l'intérieur à l'aide d'un papier absorbant éliminé ensuite, comme les gants, avec les déchets à risque infectieux. Pratiquer ensuite un cycle complet de nettoyage - désinfection de la paillasse.

4. Documents de référence

Normes des produits désinfectants :

• NF EN 1040 pour l'activité bactéricide
• NF EN 1275 pour l'activité fongicide
• NF EN 14347 pour l'activité sporicide
• NF EN 13610 pour l'activité virucide